El Camemblet es un producto que nace de la colaboración entre Cándido y El Abascay, dos proyectos unidos por el oficio, la tradición, la identidad rural y la cultura quesera.

Elaborado en Poblet con leche orgánica de pastoreo de Brandsen, este queso de pasta blanda y corteza enmohecida reivindica el territorio de la Cuenca Abasto Sur y el trabajo artesanal.